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Il cumino in polvere ha un aroma delicato ed è impiegato in un’ampia gamma di prodotti nord-africani, come il couscous. Inoltre viene utilizzato per aromatizzare pesce, agnello, pollo e verdure e in particolare le melanzane. In India il cumino, è un ingrediente importante nella preparazione del curry e di altri numerosi piatti speziati tra cui salse allo yogurt,spuntini e verdure cotte.
Ingredienti: Cumino in Polvere
Allergenici:
Origine: Extra UE