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Gli anacardi rappresentano ottime fonti proteiche vegetali sono ricchi di acidi grassi buoni sali minerali e oligoelementi (potassio
Ingredienti: selenio e rame) vitamine (in particolare la vitamina B3 la B6 e la vitamina E).Gli an" acardi vengono consigliati anche a quelle persone che soffrono di problemi alla vista. Infatti gli anacardi contengono un flavonoide che viene assorbito dalla macula retinica e svolge la funzione di protezione da eventuali attacchi esterni. In questo modo si previene la degenerazione della retina in età avanzata. Gli anacardi si possono consumare a colazione o come spuntino ma sono ottimi anche per creare abbinamenti sfiziosi e nutrienti nelle ricette dolci e salate. Si possono gustare al natura
Allergenici: fosforo magnesio zinco
Origine: Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto :Valore Energetico: 581 Kcal / 2412 KjGrassi 43 7 g di cui Acidi Grassi Saturi 7 5 gCarboidrati 27