2,25 € – 4,50 €
ll bulgur deriva dal frumento integrale, dal grano duro, i cui chicchi vengono cotti al vapore e fatti seccare, per poi essere macinati e spezzati in pezzi piccoli. Il bulgur ha una buona fonte di vitamina B, fosforo e potassio (minerali questi ultim i che si mantengono anche dopo la cottura). Nella cucina araba, viene utilizzato per preparare il tabbouleh, uninsalata a base di bulgur, con prezzemolo, cipollotti e menta tritati fini e con pomodoro e cetrioli a tocchettini, condita con succo di l imone e olio doliva. Oltre a questa preparazione può essere utilizzato in abbinamente a verdure e legumi. Il bulgur richiede 10-15 minuti di cottura.
Ingredienti: Grano Duro 100%
Allergenici: Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto :Valore Energetico: 355 Kcal / 1500 KjGrassi 2,9 g di cui saturi : 0,64 gCarboidrati 63 g di cui zuccheri : 3,2 gProteine 13 g Fibre 13 gAllergeni : Cereale contenente GLUTINE può contenere tracce di frutta in guscio e sesamo
Origine: Agricoltura NO UE
