LENTICCHIE ROSSE

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Le lenticchie rosse contengono ottimi quantitativi di proteine vegetali, carboidrati, fibre, vitamine del gruppo B e sali minerali. Si tratta di un ottimo alimento in quanto le lenticchie sono povere di grassi, aiutano a tenere a bada i picchi glicem ici e contengono una buona dose di ferro, utile a tutti ma soprattutto a chi soffre di una leggera anemia. Inoltre, grazie alla presenza di fibre, tendono a regolarizzare le funzioni intestinali. Le lenticchie rosse decorticate posso essere utilizzat e in cucina in tanti modi : preparando vellutate, minestre, polpette o associate a cereali ( come riso, miglio) e generalmente piacciono anche molto ai bambini. Sono adatte anche ai celiaci perché non contengono glutine.

Ingredienti: Lenticchie Rosse Decorticate

Allergenici: Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto :Valore Energetico: 332 Kcal / 1390 KjCarboidrati 51,1 g di cui zuccheri : 1,8 g Grassi 1 g di cui Acidi Grassi Saturi 0,1 gProteine 22,7 g Fibre 13,5 gSale 20 mg

Origine: Canada, Turchia