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Le noci brasiliane sono vere bombe proteiche e preziose fonti di energia. Sono apprezzate per l’elevato contenuto di vitamina E e di acidi grassi polinsaturi ma, a distinguerle dagli altri semi oleosi c’è soprattutto l’altissimo contenuto di selenio . Questo minerale è un potentissimo antiossidante e combatte i radicali liberi, causa dell’invecchiamento oltre che di diverse patologie. Ha inoltre effetti antitumorali, antivirali e immunostimolanti. Le noci brasiliane sono spesso abbinate al cioc colato nella preparazione di dolci e snack: hanno infatti un sapore che ricorda la noce di cocco.
Ingredienti: Noci brasiliane sgusciate
Allergenici: Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto :Valore Energetico: 674 Kcal / 2784 KjGrassi 62 g di cui Acidi Grassi Saturi 15 gCarboidrati 9 g di cui zuccheri : 4 gProteine 16 g Fibre 8,1 gSale 0,006 g Sodio 0,015 g Allergeni : Frutta con guscio e prodotti derivati
Origine: Brasile
