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Le noci di macadamia sono tra i semi oleosi con il più alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi, ossia di grassi buoni contenuti anche nellolio doliva, dai noti effetti antiossidanti. Sono frutti molto nutrienti, ricchi di minerali, soprattutt o calcio e fosforo, e vitamine A, B1 e B2. Le noci di macadamia contribuiscono a combattere i radicali liberi, quindi l’invecchiamento cellulare, e il colesterolo cattivo. Le noci di macadamia hanno un sapore dolce e delicato e spesso vengono uti lizzate in cucina per accompagnare secondi di carne o per preparare dolci, gelati, torte e torroni in quanto si sposano molto bene con il miele e il cioccolato.
Ingredienti: Noci sgusciate macadamia
Allergenici: Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto :Valore Energetico: 744 Kcal / 3065 KjGrassi 74 g di cui Acidi Grassi Saturi 12 gCarboidrati 5 g di cui zuccheri :2,2 gProteine 10 g Fibre 9 gSale 0,01 g Allergeni : Frutta con guscio e prodotti derivati
Origine: Sud Africa
